machine à pain et premiers pains maison

Avec l'un de mes cadeaux d'anniversaire, une machine à pain Moulinex 'home bread baguette', j'ai déjà réalisé un pain traditionnel et deux pains de campagne. Nous nous sommes régalés.



PAIN DE CAMPAGNE

 

Appui sur un bouton et c'est prêt... après 3h36 de pétrissage, repos, levée et cuisson (temps pour le pain de campagne, 3h16 pour le pain traditionnel)





PAIN TRADITIONNEL




J'ai une préférence pour le pain traditionnel moelleux, mais c'est vrai que le pain de campagne est plus goûteux.

Prochaines étapes : réaliser des baguettes et petits pains...